Weinsprechstunde

Auge:

Tobi: bissel trüb, Granat, wenig Rand. Wolfgang: purpur, rostrot, leichte Trübung. Simon: leicht trüb, Blaustich, 2 mm Rand.

Nase:

Tobi: Weingelee, Zündhölzer, Schwefel, Faules Ei. Wolfgang: leichte Säure, Kirsche, wirkt älter, Schwefelnote. Simon: Pferd, Moschus, Holz, Schwefel, Lack, Erde, Metall, kaum Frucht, Säure.

Mund:

Tobi: stabile Säure, Bittertöne, Wermut, frisch und kühl, kalter Tabak, unreife Pflaume, rote Johannisbeere, Lackritz, Minze, Kräuter, Tannin fein strukturiert. Wolfgang: Alkohol, wärmend, Schokolade mit Kirsch, leichtes Kräuteraroma. Simon: kaum Säure, Mandel, weiche Tannine, brennt, leichter Bitterton, kaum Beere.

Name:

Paradigma (Claus Preisinger 2015)