Weinsprechstunde

Auge:

Tobias: tiefes blaurot, violett, selbst die Schlieren sind farbig, bissel Rand. Wolfgang: dunkel, purpurrot, Schlieren, weißer Rand, aus einem bestimmten Winkel durchsichtig. Simon: dunkelrot, kein Rand, ölig, Schlieren als Wand, leichter Trub.

Nase:

Tobias: Süße, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, leichtes Holz, Marmelade, Alc gut eingebunden, leichter Wermuth. Wolfgang: zurückhaltend, florale Töne, Waldfrische. Simon: Beeren, leichte Tannine, Moschus, Lilie, Alkohol gut eingebunden, leichter Kaffee.

Mund:

Tobias: zuerst fad, mau, wenig, nach 2 Sekunden Wärme, Tannin, bissel Säure, hintenraus schöne Säure, kein Apfel, Holz französisch, Stil auch. Wolfgang: Holztöne, pfeffrige Schärfe, würzig, kaum Alkohol, Süße, Bittertöne, Kirschkaltschalenassoziationen. Simon: feine Tannine, buttrig, Alc, leichtes Parfüm, kaum Säure, im Abgang Gemüse und Blumen.

Name:

Grieser, Lagrein Riserva 2014