Auge:
Tobias: Stroh, Weißgelb, null Rand, Perlage. Wolfgang: Gold, kristallklar, sehr starke CO2, Schaumweinoptik. Simon: gelbgrün, leichter Rand, Spruzz.
Nase:
Tobias: Petrol, Nuss, Zitrus, Holz, Bitzeln, Riesling? Wolfgang: Sekt, Honig. Simon: Fass, Petrol, Walnuss.
Mund:
Tobias: Creme, Bisquit, Vanille Ahoi, Säure, Holz, Zitronenkuchen, plus de bulles. Wolfgang: Ahoi-Brause, leichte Süße, Kräuter, Frucht, Mandelbittertöne, Alkohol gut eingebunden, Apfel im Nachgeschmack. Fazit: Baden? Sekt? Simon: Vanille, knackige Säure, exotische Früchte, Nuss. Fazit: Baden oder Pfalz, Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling.
Name:
Domaine Clos de Rochers, Brut 2010
Preis:
20€
Land:
Jahr:
Weingut:
Geschmacksangabe: